美食日記-養感情的好去處:養鍋總店

#養感情的好處去
#第一次吃到不用服務費的火鍋店
#菜單在最後一張
現在要免服務費的餐廳真是越來越少了
我們點的是不加價湯底，就已經很好喝了，
分為石鍋與養鍋。前者是蒜頭麻炒過，但我比較喜歡後者蔬果甜味的養鍋。

這裡最著名的就是海鮮
海鮮鍋438/好鮮鍋338，兩款。
去了四次，我點就是養鍋"海鮮鍋"，超澎湃的，而且還不貴。怕吃不完可以選"好鮮鍋"則是可以自己選擇兩款海鮮~

海鮮鍋最划算，各類海鮮都吃的到，天使紅蝦讓我讚嘆佛如。肉質軟嫩，甜味十足，嚼很久都捨不得下腹🦐🦑🐟

而且只有逢甲才有現在的優惠海鮮+89元就可以享有跟原本肉鍋一樣分量的肉品，喜歡海肉雙享受的真的好划算!

吃完付費後會再送招待券:羊豬雞蛤蜊甜蝦鮮蚵，這點跟築間有像。

菜盤也很豐富

鮮蚵飽滿

圖片點的是霜降牛

但逢甲店的養鍋，位子真的比較少，二樓只有四桌。會碰上要跟別人一起坐的時候，一起「卡燒」

裡面烏梅汁/可爾必思是無限暢飲，冰沙耶，融化也很好喝，吃完肉再喝一口可爾必思，更開胃了~

整間店都不難發現也柴犬的圖像作為主題，一問之下才知道是這隻紅牌店狗 保庇(波比)啦，超喜歡柴柴的我立刻被圈粉，打電話訂位時，就被通知說吧檯區已滿，原來有許多人是慕名看狗前去吃鍋。 喜歡柴柴的人不要錯過了>///<

地址：407台中市西屯區至善路116號
電話：04-2452 7319

#aiyuthinking
#愛玉收藏特色店

#喜歡用美食記錄生活

撰寫舌尖滋味，存留日常回憶。 除了分享美食，更在乎人的回憶連結。 所以不是專業的葉配文(如果有請歡迎來訊🙏)

美食日記-會呼吸的豆花，藤記豆花。

第一次認識藤記豆花，是因為foodpanda，被照片吸引到，就一直很想過來瞧瞧，

店面讓人看不出來是豆花店，反而像是咖啡店呢!

常常美食都會圖文不符，但藤記豆花顛覆了這公開的秘密，點了一碗綜合豆花，
花生/綠豆/手工粉繳，真的美味與照片並茂，仔細看豆花紋路有特別的氣孔與細紋，顏色也較自然，這是正港手工豆花。

難怪吃起來特別嫩特別好吃~~~

我也發現這邊的花生與外面其他豆花店的的花生不一樣，不是短的軟花生，而是細長且香脆的口感，濃郁的土豆仁味，跟透白的豆花搭起來好吃超唰嘴的，店長回答我是使用了雲林北港的花生，成本稍微高一點，但為了滿足消費者嚴格挑嘴(是在說我嗎)堅持使用來源好一點的花生。

手工粉角也是用二號細砂糖下去蜜的喔，沒有額外添加其他色素，晶瑩剔透好漂亮。

店長那日也招待了豆漿給我們喝。美麗的杯子啊，讓豆漿就是像精品一樣。

一開始是有點怕無糖豆漿的，所以又給我一杯黑糖，發現其實無糖豆漿反而更有豆漿味，喝起來比較不會膩。混搭黑糖也很好喝，跟外面的有糖豆漿也是不一樣的感覺，有點像豆漿紅茶的姊妹款。豆漿不含消泡劑，豆花不含石膏。

都是每日限煮，所以常常時間到就要下架了，夏天到了保存也不易，買豆漿時會額外放上冰柱，保鮮，這點真的很貼心，也希望這樣一家的店可以讓更多人知道。

關於藤記豆花QA

請問為什麼你們要取名藤記啊，老闆是日本人?
呵呵不是啦。是我們希望我們可以很紮實的拓展 如同藤蔓一樣

於是明天

漢口店也要跟大家見面了，
買一送一的回饋老朋友認識新朋友，這麼好康的訊息一定要跟大家說!!!

店長說目前也正在著手研發燕窩豆花，相信愛美的水水們，一定會喜歡。

地址：台中市西屯區黎明路二段933號

營業時間11:00-21:00

電話： 04 2258 0268

愛玉品味日記 部落格開張大吉 緣由

終於要把粉絲專頁的內容搬家到部落格裡了
其實這個念頭 一直都有 不過人都是會守著舒適圈不願意面對
簡單說就是懶 搬家好懶阿ORZ

直到我發現
臉書在搜尋系統裡的不便
以及未來我粉絲專頁的內容會更多元
而不單單只是吃美食這件事情
會有其他的創作
讀後感/觀後感/有故事的特色小店介紹....

而每次粉絲團再轉分享給喜愛美食的朋友時
也會受到許多社團的版規影響

像是無故刪文
就算已經跟他亮出發票明細 還要被針對是不是業配
寫的肺腑之言 花了近一周或三四天才完成 這樣化為烏有
更激發了我，還是要轉為真正的部落客了。

既然你們都說這是業配的話
發自內心誠意的分享美食日記
結果把我更推向了另一個世界
說來也是感謝。


2016成立粉絲專頁到如今2019
這三年來還真的是靠自己的熱情
再撐。沒有任何一篇是靠業配收入的。

就是因為這樣我才能好好地介紹阿!!!

有時也會不想要更新
想著人家又沒給我錢
我幹嘛何必花心思寫文
拍照 上浮水印 想標題

雖然我是真的很需要錢
我自己也有接案，如果葉佩雯，我也會在底下註記。
當然也會希望有天興趣可以當飯吃。
但我知道這條路還很漫長很辛苦。

愛玉品味日記的FB還是會發表 這點還是可以放心
首先會將2017-2019年間的相關美食日記
搬到這裡來。(都是舊文)

之後也會有其他內容喜歡看電影/聽演講/逛書店、文創市集/愛看書/愛看展覽的朋友歡迎光臨 

自己做喜歡的事情品味生活的每個感受。

這才是愛玉品味日記的初衷

蕭煌奇:我過我要的生活不是生活過我就好

共勉之

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推薦愛玉品味日記
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在這裡沒有很厲害的拍攝畫質
沒有很厲害的文筆
沒有惱人的廣告
沒有錢

佛系美食粉絲團
若你喜歡這樣的獨樹一格，

歡迎追蹤分享友善交流。

如果喜歡看美食

#適合給專門看圖就有飽足感的減肥眾
#喜歡美食的愛好玩家們
#喜歡小額平價美食吃貨群
#喜歡半夜被美食照攻擊的MM們
#三餐不知道要吃什麼的靈感簿
#專挑量多又要便宜好吃的精打細算型
#由你定義

🍚創粉專緣由:

啊....這麼多年來這麼會吃，吃出好口碑，想來第一次寫文案就是寫冰淇淋，陸續有豆花店有豬腳店也找我寫，但多半我還是屬於自發性書寫啦....謝謝大家對我的厚愛 <3 肯定我的推薦，每次一聽到有

「愛玉你上次推薦那家真的超好吃的！」
「愛玉你有推薦的嗎看你很像很會吃...」
「愛玉你拍這麼多為何不試著自己經營部落格」

這是我最常聽到的....只是真的整理起來
不。輕。鬆。捏。數千張的美食遺照
再說對自己真的沒那麼有自信，很怕砸壞自己名聲，所以只有私下服務(想到哪去了?!~)

如果喜歡再來路過吧~~~~~不定時更新的。

今天光是從自己臉書一個個把照片載下來就花好幾個小時啊~~~~~我的媽啊 還好有很多間都倒了不用在整理過(咦)

自從手機開始有了相機功能之後，很像病態的上癮的就一直用吃，紀錄美食也記錄生活，開始漸漸的第一篇文案也是從吃開始，自發性的想分享給大家，特別是吃下的第一口驚艷與第一口雷炸，都讓我情不自禁的千萬要來/別來！

於是篇幅一多，已經不下第n個人開始說你怎麼不寫成部落格，你可以經營粉絲團壓？的聲音越來越頻繁。
甚至去年開始透過東南亞的活動，頭一回和小寵兒去了印尼餐館嘗試用玩的心態去告訴大家，印尼菜是何方神聖，也吃了泰國菜越南菜，做起主持人

https://youtu.be/txvfFNNEa0k

 第一次主持就上手(印尼)
https://youtu.be/ZxsKYDmLnHc

 第一次主持就上手(泰國)

愛玉美食日記的一千多張的照片付之一炬的心碎，再重起爐灶，到現在又累積了九百多張，以及專門介紹興大美食日記的相簿，自己吃的速度趕不上店家倒掉收攤的速度....
加上千餘張的相片，在我消極的無整理狀態中，許多美食我沒有分享到，就這樣了無人知，躺在個人臉書，大概也沒有人閒功夫多到一張張點開。

於是開始歸納年份2016一本，明年2017...，現在推薦的明年是否還健在....不曉得，曾經朋友跟我說:你這樣也挺好的，把每一口吃下的感官寫下來記錄著，就算未來有天老了不行了還知道當時吃下的感動XD

但我也希望藉由食記，可以日後有更多回憶。日子已經很難過了，至少美食當前，能夠帶給人放鬆釋放那樣就夠了。

乾脆這樣吧，個人臉書不再更新了，直接以後想吃得就在這邊發布這邊記錄。因為篇幅眾多，會先把先前的食記併過來這裡，未來我也會直接將美食分享貼來這裡，再轉分享至個人臉書。

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