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2019年9月28日 星期六

美食日記-到底是魚丸王還是冬粉王

#到底是魚丸王還是冬粉王

是魚丸冬粉王啦。

因為心情還留戀台南的阿明豬心XD,
結果路過這家有在賣豬心❤️
復古照片,暈在牆上。木質餐具,仿民國二三十年代的小攤販,乾淨明亮的環境,點了一碗這的招牌-綜合魚丸湯麵。





有豆芽菜,魚丸,跟隔間肉。而且還厚厚一塊呢!湯頭也很清淡,不會太鹹或味素太重(死甜)
魚丸也很特別,吃起來不像虱目魚丸的魚丸,有特殊的橘色點點。


而不管是點冬粉還是點湯麵,料都是一樣的(廢話) 拍出來給大家瞧瞧。

這裡的豬心40$對比阿明豬心的價位是便宜許多,但肉質跟阿明的軟嫩不同,質地偏硬,厚實。淋上醬油 或是原味單吃越吃越唰嘴。




然後我看到菜單很特別的 #菊花肉,二訪時我終於點來吃看看了。。。哦~原來就是骨仔肉嘛

也有賣滷味小菜喔 價位也是銅板價
服務親切,是很認真打拼的古意夫妻。

菊花肉40$

醬料區





地址:台中市西屯區漢口路二段63號
開放時間: 11:30–14:30, 17:00–22:00(週日休)
電話04 2314 5610

#aiyuthinkig
#小時候的記憶麵攤仔

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